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Il digiuno intermittente:una guida pratica

  • 4 Maggio 2025
  • Gianluca Pazzaglia
Il digiuno intermittente:una guida pratica
ATTENZIONE: NON INTRAPRENDERE ALCUNA FORMA DI DIGIUNO INTERMITTENTE SENZA SUPERVISIONE MEDICA. Se ti è piaciuto questo articolo e vuoi avere aggiornamenti: ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER AVVERTENZE Le informazioni contenute in questo…
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Cibo Ultraprocessato: il Grande Veleno
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Cibo Ultraprocessato: il Grande Veleno

  • 6 Marzo 2025
  • Anna Maria De Santis
Negli ultimi anni, il termine “cibo ultraprocessato” è diventato sempre più comune nelle discussioni sulla salute e l’alimentazione. Ma cosa significa esattamente? Facciamo chiarezza. I cibi ultraprocessati sono alimenti che…
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L’ABC dell’ Alimentazione
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L’ABC dell’ Alimentazione

  • 4 Marzo 2025
  • Anna Maria De Santis
Carboidrati, proteine e grassi sono i tre macronutrienti di cui si compone la nostra alimentazione. Ognuno di essi ha un ruolo specifico e contribuisce in modo diverso al nostro fabbisogno…
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Digiuno intermittente: i benefici oltre la perdita di peso
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Digiuno intermittente: i benefici oltre la perdita di peso

  • 6 Gennaio 2025
  • Gianluca Pazzaglia
Il digiuno per la salute è stato promosso spesso nel corso della storia. Al padre della medicina, Ippocrate, è attribuita la citazione: “mangiare quando sei malato significa nutrire la tua…
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Carne rossa: 5 miti da sfatare
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Carne rossa: 5 miti da sfatare

  • 14 Dicembre 2024
  • Gianluca Pazzaglia
La carne rossa ha sviluppato una cattiva reputazione nel corso degli anni, con molte persone attente alla salute che limitano l’assunzione di proteine animali. Alcuni hanno persino rimosso completamente la…
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LA VERDURA FA MALE?
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LA VERDURA FA MALE?

  • 20 Novembre 2024
  • Gianluca Pazzaglia
La nonna sin da bambini ci diceva di mangiare le verdure perché fanno bene.  Ma sarà proprio così?   NUTRIENTI NELLE PIANTE E NEGLI ANIMALI  Le piante sono una fonte…
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IN FORMA MA GRASSO!!!! Fit but Fat 
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IN FORMA MA GRASSO!!!! Fit but Fat 

  • 20 Novembre 2024
  • Gianluca Pazzaglia
L’obesità, insieme alla condizione di sovrappeso, continua a essere una grave epidemia globale. L’obesità colpisce persone di ogni età e reddito in tutto il mondo. Negli ultimi tre decenni, nessun…
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Grassi Saturi o Polinsaturi? 
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Grassi Saturi o Polinsaturi? 

  • 20 Novembre 2024
  • Gianluca Pazzaglia
Ho iniziato ad abbracciare una dieta a contenuto controllato di carboidrati naturali diversi anni fa, in gran parte perché sono arrivato a credere che i carboidrati trasformati – e in…
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